さきがけ日記

グルメ、料理、旅行や釣りやスノーボードなんでもやります。なんでも書きます。多趣味ブログ。

料理

アオリイカが釣れたら作りたい料理6選!!実際に作りました。

先日1.6㎏のアオリイカが釣れた私が、アオリイカが釣れたら作りたい料理5選のレシピをご紹介いたします!! 釣行レポートはこちらからどうぞ!! www.sakigake-life.com アオリイカの刺身 アオリイカ卵黄 アオリイカのキモ刺し アオリイカの卵巣のオリーブオ…

【伊勢】牡蠣食べ放題ならここがオススメ!!二見浦シーサイドバーベキュー場をご紹介!!

伊勢でオーシャンビューを見ながら、牡蠣食べ放題が楽しめる場所を発見しました!!ロケーション、味、料金、サービスどれをとっても100点満点のこちらのバーベキュー場。超オススメですので、ぜひ行ってみてください。 ここの牡蠣ウマすぎるんじゃー!! 二…

【ぶんぶんチョッパー】玉ねぎのみじん切りがたったの1分でできるオススメの時短調理器具!!

みじん切りはお手のもの!!大きさも自由自在な「ぶんぶんチョッパー」が凄すぎたので、ご紹介いたします!!

ゼラチンを使って超簡単激ウマ濃厚滑らかプリンのレシピ紹介

ホワイトデーのお返しに作った超簡単なプリンが美味しすぎたのでレシピ紹介です。世の男性諸君、ぜひ真似してくれ!!

ファミマのつけ麺をリメイクして『トマトつけ麺』を作ったら、激ウマだったので作り方を紹介します。

ファミマのつけ麺をリメイクした『トマトつけ麺』のレシピ紹介です。めっちゃくちゃ美味しいですよ!!

安くて美味くて簡単なツナマヨパスタの作り方

ツナマヨ醤油パスタの作り方。安くて美味くて超腹いっぱいになります。

家でできる究極のビールの注ぎ方「3度注ぎ」を真面目に解説していく。

世の中の大半のサラリーマンはビールの注ぎ方を間違えています。今回は究極のビールの注ぎ方「3度注ぎ」について解説していきます。この注ぎ方でビールを注ぐとお店で飲む以上に上質な口当たりのいい泡と、スッキリとしたのど越しを体感することができます…

ローストビーフの作り方を事細かく解説!!実はめちゃくちゃ簡単な料理です。

今回はローストビーフの作り方をお伝えしていきます。ローストビーフはおしゃれでインスタ界隈などではインスタ映えするということで、とても人気な料理でですが、作り方はめちゃくちゃシンプルです。それでいて美味しいので、ぜひ作ってみてください! 本日…

【超絶品】お家で作る和牛の朴葉味噌焼きの作り方

先日岐阜県は高山市に遊びに行ってきました。その時におみやげに買ってきたこちらの朴葉味噌(ほうばみそ)を使って和牛の朴葉味噌焼きの作り方を解説していきたいと思います。そのほかこの日の夕飯のメニューについても後半に載せています! 朴葉味噌(ほお…

ほうれん草のおひたしの作り方を丁寧に解説していく

今回はほうれん草のおひたしについて作り方をご紹介します。超簡単です。なんでもいいから食卓の上に緑色のものがほしいと思ったら、これを作ってください! 本日の食材 完成 最後に 本日の食材 こちらの大量のほうれん草を使っていきます。これだけの量のほ…

秋の味覚!!絶品カマスの塩焼きの作り方(さばき方)!!

今回は秋に旬を迎えたカマスの塩焼きを作っていきます。スーパーで売られているものですでに内臓は取り除かれていますが、完全に処理ができていたわけでもないので、下処理の方法もお伝えしたいと思います。 秋刀魚より早く秋の訪れを告げるのがカマスである…

【カロリーの暴力】ヘルシオで作る簡単で美味いツナマヨチーズトースト!!

こんにちは。 今回は時間がなくても簡単にめちゃくちゃおいしいトーストが作れたので、ご紹介いたします。カロリー暴力です。 本日の食材 調理 完成 最後に 本日の食材 それでは本日の食材のご紹介です。 食パン・・2斤 ツナ・・1缶 マヨネーズ・・適量 チー…

豚バラブロック肉と合わせ味噌を使った、簡単で美味しい和風回鍋肉の作り方

こんばんは。 今日は豚バラブロック肉と合わせ味噌で回鍋肉を作りましたので、その作り方をご紹介します。キャベツと玉ねぎと豚肉だけで短時間で簡単にできちゃいます。ビールにもご飯にも合います。 本日の食材(2人前) 何故豚バラブロックを使うのか? 調…

ニンニクとキャベツともつとニラだけあれば十分!!フライパンを使って20分でできる超簡単もつ鍋!!

フライパンで簡単に作れちゃうもつ鍋の作り方を詳しく解説しています。これからの寒くなる時期にピッタリです。

ファミマの200円の味噌ラーメンがうますぎて全国の味噌ラーメン屋がピンチだと思う

こんばんは。 以前ファミマのつけ麺をご紹介しました。 sakigake3.hatenadiary.jp これが、うますぎたので他の冷凍麺類も気になって、今回は味噌ラーメンを買ってみました。これまたとても美味しかったので、ご紹介します。 www.family.co.jp 本日の食材 調…

嫁激怒!!5年ぶりにペペロンチーノ作ったら大失敗したけど作り方を解説していきます。

こんばんは。 昨日こんな記事を書きました。 sakigake3.hatenadiary.jp このファミマのつけ麺を食べた後、嫁が「まだ、腹減ってる」と言うので、ペペロンチーノを作ることにしました。が、大失敗しましたwww 今回はペペロンチーノの作り方を解説するとと…

ファミマの250円のつけ麺がうますぎて日本中のラーメン屋がピンチだと思う

ファミリーマートで買える250円の冷凍食品のつけ麺を買って作って食べてみました。これはラーメン屋つぶれてしまうんじゃないかと思うレベルです。

麻婆豆腐の素を使わない、本格的麻婆豆腐の作り方

こんにちは。 今日は素を使わない、本格的な麻婆豆腐を作ってみたいと思います。私は麻婆豆腐が世の中の料理の中で一番好きです。なんでしょうね。サラサラっと食べれてご飯にもビールにもめちゃめちゃ合います。調理時間もさほど長くない最強の料理だと思っ…

玉ねぎも人参もみじん切り!牛筋カレーの作り方!

牛筋カレーをコトコト煮込んで作りました。レシピご紹介します。

姫路名物!!ひるぜん焼きそばの作り方!!

姫路名物ひるぜん焼そばの作り方です。さっぱりしておいしい焼きそばでした。

筋子の処理方法はとっても簡単、イクラの醤油漬け!!

筋子を買ってきて、自分でほぐして、醤油漬けにする方法をご紹介しています。

ご飯のおかずにもビールのつまみにも最適!手羽先と大根の煮込み!

今回はご飯のおかずにも、ビールのつまみにもなる手羽先と大根の煮込みを作りました。レシピを載せています。

漬けこむ時間はたったの10分!マグロ漬け丼with納豆&卵黄

マグロのぶつ切りを漬けにして、納豆卵黄を載せて掻き込みました。超簡単レシピをご紹介いたします。

ヘルシオで作る揚げ物は本当に美味しいのか?鳥の手羽元の唐揚げ作ってみた。

鳥の手羽元をヘルシオに突っ込んで唐揚げにしてみました。そのお味はいかに・・?作り方も掲載しています。

嫁から貰った刺身包丁で切ったサーモンの刺身はとてもおいしい

嫁からプレゼントして貰った刺身包丁を使って、サーモンの刺身をひきました。

賃貸住宅のベランダでBBQはできるのか?検証してみた。

賃貸住宅のベランダでBBQはできるのか?実践してみました。

サバ、アジ、イワシの捌き方

サビキ釣りで釣れた、サバ、アジ、イワシの捌き方について解説しています。

【調理編】サビキ釣り。解説付き

釣れたサバ、アジ、イワシをから揚げにしました。調理方法の解説付きです。